《作物生产环境》课程整体设计

    一、课程教学目标

    《作物生产环境》是作物生产技术专业必修的专业基础课，学习本课程对后续专业技术课的学习及专业技能培养起着至关重要的作用。本课程教学目标是依据国家高等职业教育培养目标及作物生产技术专业人才培养方案来确定的，即通过本课程的学习，使学生掌握作物生产、经营、服务和技术管理时所必需的《作物生产环境》课的基础理论和实践操作技能，具备对环境进行科学的观测、调控及合理开发利用的能力，《作物生产环境》课程必备理论知识和实践技能，培养和提高学生的学习能力、实践能力、应用能力、合作能力、敬业精神和责任意识，并将素质教育贯穿于学生学习全过程，渗透于理论教学、实践教学乃至学生学习生活的各个环节当中，使其在职业生涯中

终身受益，成为适应作物生产、经营、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展的高等技术应用性人才。

    二、课程内容及教学组织

    （一）课程内容

    《作物生产环境》课程的学习内容是根据作物生产技术专业人才培养方案目标的要求，针对作物生产技术专业职业岗位所要求的知识、技能和职业特性，并通过到行业和企业调研，与行业、企业的专家、企业家进行讨论、研究进行了调整和设计的。将过去开设的《农业气象学》和《土壤肥料学》课程整合为以土壤肥料、农业气象、作物栽培、植物生理等课程涉及环境的部分为基本范畴，以各种环境因子对作物生长发育的影响为主要内容的综合化课程。在体系上打破了传统学科体系的系统性，本着“理论够用，重在实践”的基本原则，压缩了过多的理论阐述，注重学生专项技能的培养及训练。理论教学与实验实习的比例由原来的7︰3改为6︰4。《作物生产环境》课单设一周实训，利用校内外实训基地进行农业气象要素观测、土壤养分测定、配方施肥等生产技能训练，完成实训课内容，培养学生的岗位职业能力。同时利用实验室开放时间，组织学生进行操作能力训练。使学生在实践训练中发现问题，解决问题，既培养学生的实践动手能力，又培养学生的爱岗敬业的态度、创造能力及就业能力。同时又为后续的《农作物栽培技术》、《作物育种技术》、《作物病虫害防治》和《作物种子生产》等专业课学习奠定理论基础和实践基础。

    《作物生产环境》课程内容包括理论知识、实验操作技能和实训实践技能三大部分。本课程规定78学时，其中理论教学48学时，实验实习30学时。另有实训一周，30学时。

    1.理论知识

    （1）光、温、水、风环境因素与作物生产  主要了解光、温度、水分、风等环境因素的变化规律及对作物生长发育的影响，掌握对光、温度、水分、风等环境因素进行科学的观测、测定、调控及合理开发利用的理论知识及方法，提高作物产量，从而实现作物高效生产。

    （2）土壤环境与作物生产  主要了解土壤的组成、理化性质，掌握土壤养分状况及土壤改良的措施。要求学生根据所学的土壤知识，提出培肥地力的措施，让学生树立农业可持续发展、加强土壤资源保护、环境保护、培肥地力的理念，提高职业素质。

    （3）养分环境与作物生产  这是本课程的重点部分，学生应掌握作物的需肥规律、肥料的性质、科学的施肥方法和配方施肥技术。要求学生能根据作物种类、作物吸肥特性、肥料性质、土壤供肥性及肥料的利用率等因素，运用配方施肥技术，确定科学经济的施肥量，科学合理施肥，降低成本，减少污染，为今后学习《农作物栽培技术》等专业技术课，制定丰产栽培方案，指导作物生产奠定理论和实践基础。

    （4）农业气候环境与作物生产 了解农业气候条件及农业自然灾害天气，学会灾害性天气的防御措施以及作物生产环境中气象要素的调控技术。

    2.实验操作技能

    主要使学生掌握《作物生产环境》课程的专项实践技能。通过实验操作，学会光、温度、水分、风的观测及测量技能、土壤理化性质及土壤养分测定技能。培养和提高学生科学实验的能力，包括数据处理、误差分析、获得准确实验结果能力，同时培养学生注重实践，勇于创新的优良素质。

    3．实训实践技能

    主要培养学生综合实践能力。学生利用所学的《作物生产环境》理论知识和实验操作技能，学会作物生产中农田小气候的观测技术和利用土壤养分测定数据进行测土施肥的应用技术，培养学生理论联系实际、分析问题，解决问题的能力。

    （二）教学组织

    课程组非常重视《作物生产环境》教学内容的组织与安排，以保证课程的顺利完成。

    1．认真制定授课计划  实施《作物生产环境》课程标准时，要紧扣教学目标，以能力为本位，以应职岗位需要为准绳，注意针对性、实用性，切实把培养学生的实践能力放在突出位置。每位任课教师认真按照 课程标准制定各自的授课计划，由教研室主任审核、系主任和教务处长签字后方可执行。

    2．突出课内教学中心地位

    课内教学包括课堂教学、实验教学和实训教学三个紧密相联的环节。

    课堂教学：教师在准备教学内容的同时，要将备课侧重点转移到教学手段、教学方法上来，对教学目标、教学方法和教学过程进行精心设计。教师要合理设计教学内容，强化教师与学生之间的互动，使学生在学到必要知识的同时，加强应用能力的培养和训练。采用启发式教学、操作式教学、参与型教学、讨论式教学等灵活多样的教学方法，以学生为学习主体，调动学生自主学习态度及学习热情。要关注学生的态度、兴趣、习惯、意志等非智力因素的培养，尊重学生在教学过程中的主体地位，调动学生参与教学活动的主动性，培养学生的自学能力、分析能力和实际工作能力。本课程组负责人陈黎明主持的运用“参与型”课型提高植物生产环境课程教学质量的研究课题，对教学改革起到了促进作用，并取得了很好的教学效果。学生说，这样上课很有意思，课堂气氛活跃，人人参与学习，知识容易学会，技能容易掌握、印象深刻。组织教学活动时，充分利用投影、多媒体课件、电脑软件等现代手段，合理选用专业教室、多媒体教室、实验室等教学场所，更多地进行现场教学，切实形成产教结合的培养途径。同时，从企业聘请兼职教师进行专题讲座，使学生了解当前学科发展的现状和生产上实际应用情况，为今后从事农业行业岗位业打下基础。黑龙江省农科院土壤肥料研究所所长魏丹所长的讲座《黑龙江省主要作物平衡配方施肥技术》，既有各作物各地区平衡施肥的配方技术，还有配方施肥软件的应用，使学生更深刻地了解到目前我省配方施肥的现状及应用技术。

    实验教学：注重培养学生的实验操作能力。按照学生形成实践能力的客观规律，要精讲多练，在实验中多做、反复做，人人动手。要求学生在实验前必须对所要作的实验内容进行预习，熟悉实验方法及操作过程，教师做好实验指导，根据学生课上对实验方法的掌握、实验操作技能情况、测定数据情况、同组之间的合作情况、发现问题情况、问题的思考、实验报告情况等给出实验综合成绩。教师批改实验报告要注明错误之处及技术评语，鼓励学生对实验提出改进设想或在实验报告中写出自己的学习体会，教师可视情况给予适当加分。注重理论联系实际，将实验方法在实际生产中的应用和学科进展情况等及时传授给学生，扩大学生对专业领域的了解和认识。

    实训教学：学生实训前，应明确实训内容、实训应解决的问题以及达到的目标。教师要训练学生独立完成实训任务，学生应学会综合运用知识的能力。《作物生产环境》课程实训在校内实训基地或校外实训基地进行，学生在真实生产环境中（如大田、温室）进行操作。学生将所学的理论知识和实验操作技能应用到实际生产中，亲身感受实际的生产实践。如测土施肥实训过程，学生从生产田中采取土壤样品开始，经过土壤样品的处理、土壤养分的测定（土壤速效氮、土壤速效磷、土壤速效钾等）、应用所测得的数据进行配方施肥计算等来完成实训的全过程。实训报告的编写要实事求事、内容丰富、文体通顺、体会深刻。教师对学生的实训报告要指出优点、错误及不足，给予公正的评语及成绩。

    3．抓好课外教学

在课外，鼓励学生通过课外阅读、讨论、调查分析等多种形式对《作物生产环境》课程的教学内容形成更深的认识。鼓励学生到实验室从事课外科技活动或设计性实验，到生产单位进行生产实践，不但提高学生应用所学知识分析问题、解决问题的能力，而且增强了学习兴趣、提高了动手能力。

    4．改革考试及考核方法

    笔试：笔试主要是期末考试，占学习的成绩50%。主要理论知识采用笔试。

    实验、实训考核：我们将实验考核成绩和实训成绩列入学生的总学习成绩中。其中实验考核占学习成绩的30%，教师根据农学系制定的实践技能考核标准进行考核；实训成绩占学习成绩的20%，主要是实训报告成绩。实践考核方法，以实践操作考核为主，口试、笔试为辅。

    5．精选教材及参考书

    《作物生产环境》课程采用中国农业出版社出版的“面向21世纪高职高专农业系列规划教材”，其中《植物生产环境》李振陆主编，由王鹏教授任副主编；《农业气象》阎凌云主编，由夏立平副教授任副主编。中国农业大学出版社出版的《植物生产环境》一书，由王志伟副教授任主编；《土壤肥料》金为民主编。这些教材都是根据高职教学要求编写的，体现了高职特色，在教学过程中发挥了重要作用，使用效果良好，已被多所兄弟院校采用。

    三、教学设施

    1．校内实训室

    《作物生产环境》课程校内有二个实训室，既土壤农化分析室、气象实训室。实训室教学设施设备先进，齐全。土壤农化分析室仪器设备有：高效液相色谱仪、气象色谱仪、原子吸收分光光度计、紫外分光光度计、721型、722型、723型分光光度计、6400型火焰光度计、恒温箱、高温炉、消煮炉、恒温振荡机、万分之一分析天平等；气象实训室有日照计、各种类型土温测定仪、气温测定仪、及气象测定仪器，能满足《作物生产环境》所有实验的开出，实验课开出率达100％。

    2．校内实训基地

    农学系校内实训基地占地100万m²，有农作物生产田、园艺作物生产田及园林苗圃生产项目，学生可在实训基地亲自动手进行操作。

    3．校外实训基地

    我校与黑龙江省农业科学院、黑龙江省土肥测试中心、黑龙江省赵光农场为校企共建单位，黑龙江省农业科学院土壤研究所和黑龙江省土肥测试中心的仪器设备先进，种类多，技术力量强，并且有技术人员指导，学生在此实习能了解国外先进仪器设备情况及国外先进的施肥技术以及我国施肥现状。我们课程组还邀请了魏丹、付建和二位研究员作为我们的兼职教师，请他们进行专题报告和培训学生。魏丹老师为学生作专题报告，付建和老师为我校实习的同学亲自指导，黑龙江省赵光农场是省内现代化水平较高的农场。共接收实训学生近150余人。

    3．现代化教学条件

    多媒体教室为《作物生产环境》课程提供良好的教学环境及提高教师的教学效果。投影仪、电视、校园网为教学创造了优越的教学设施。

    综上所述，《作物生产环境》课程的教学设计的理念和目标符合高职高专人才培养目标，学院有较好的教学条件及实训条件，还有实力雄厚的校外基地。同时，《作物生产环境》课还是一门学生必修的、为后续学习打基础的重要的专业基础课程。

    《作物生产环境》课程在2006年9月被评为院级精品课。

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