广州家政公司之一广州百家家政老人照护照料服务活动丰富了老人的业余生活，促进其身心健康，加强其自我保健意识，建立老年人的生活、通过举办老人文化、科学知识等多种形式活动调节老人的生活;，使老年人能老有所思，老有所为，老有所乐，生活多姿多彩。

  冬天已经到了适合吃肉的季节，对于老人来说，吃肉还是有很多好处的。但是吃饭却很有讲究。具体有哪些注意事项呢?我们一起来看看。

  中医认为，冬季人体阳气潜藏于体内，易出现手足不温、气血运行不畅等情况。羊肉具有益气补虚、温中暖胃的作用，对气血亏虚所致的疲乏无力，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛，肾阳虚所致的腰膝酸软具有良好疗效。此外，羊肉肉质细嫩，易消化，更适合老年人食用。

  烹饪时，不同的肉类搭配不同的食材，能起到绝妙的补益效果。

  如：小鸡炖蘑菇，不仅味道鲜美，还能提高人体免疫力。如：土豆烧牛肉，有补脾胃的作用。羊肉配萝卜，有促进消化的作用。如：猪肉焖板栗，有补脑、增强记忆力的功效。鱼豆腐可使二者的氨基酸互补，营养加倍。

  居民膳食指南给的建议，每人每天摄取的蛋白，除了从肉类中摄取外，还可通过牛奶、蛋类等补充。

  健身的都知道，鸡胸肉是蛋白质最高的肉，鸡肉的营养非常丰富，另外鸭肉有清肺解热和滋阴之功效，对虚火大便干燥和便秘有疗效哦!

  牛肉有健脾养胃，强筋健骨，消肿利水之功。

  猪肉营养非常丰富，但是脂肪胆固醇偏高，虽然营养丰富，但是有相关病情的老人还是少吃哦!
 
  最好每餐都能见到肉，这样肉中的蛋白还可以和当顿吃的植物性食物中的蛋白更好的互补，提高整体蛋白质的利用率。

  很多老年人喜欢喝肉汤，因为肉汤特别鲜美;但是很多老年人都只喝汤不吃肉，因为他们以为肉中的营养都融入汤中，肉就没有了吃的价值了，事实上汤再鲜美，更多的营养还是存在于肉中，所以喝汤时也要吃肉。