今天给各位分享产妇月子食谱大全集的知识，其中也会对坐月子一日三餐菜谱的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

2021坐月子一日三餐菜谱

食材清单：熟鹌鹑蛋6个，油2勺，酱油1勺，盐1勺，葱1颗，胡萝卜1/4颗，生菜1颗，五花肉1块

烹饪步骤

1，生菜，胡萝卜，熟鹌鹑蛋，五花肉，油，盐备用

2，热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入肉丝淋入酱油翻炒

3，加入适量水大火烧开转小火烧开

4，加入面条和胡萝卜大火烧开盖转小火煮至面条无硬心

5，出锅前加入掰小块的生菜和熟鹌鹑蛋，盐翻匀

6，美味哒青菜肉丝面就做好了

坐月子都吃什么饭菜好一天吃几顿好

你好！谢邀！很高兴能解决你的问题！

刚生完宝宝的妈咪们，身体还是很虚弱的，很多家属都知道产妇需要多补，

那应该如何补充营养为好呢？

1、适量吃肉蛋，摄入足量的蛋白。

猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富，而且吸收率高，在营养学上是较好的蛋白。

一般来说，产妇每天的饮食要在以前的基础上增加25克蛋白质，大约是50克牛肉、50克鱼肉和1个鸡蛋中蛋白质的含量。

2、多喝奶，多喝汤水。

“月子”期哺X的产妇，对钙的需求量会增加，因为婴儿所需的钙主要从母X中获得。

奶类含钙量高，且容易被吸收，建议产妇每天比平时多喝200毫升牛奶。

其实，每天的饮水量和X汁分泌量密切相关，若喝水不足时X汁分泌量会减少，而“月子”期需要哺X的产妇应该多喝汤和水。

需要提醒的是，产妇不应喝太过油腻的汤，可以把汤表层的油去掉后再喝，

另外，喝汤水也要适量，不能一直连着喝个不停。

3、饮食充足，但不过量。

过多的蛋白质、脂肪摄入，会加重消化系统和肾脏负担，

还会影响产妇吃其他食物，造成营养不均衡。

《中国居民膳食指南》建议：

需要哺X的产妇每天摄入谷类250克～300克，薯类75克，全谷物和杂豆不少于1/5；

蔬菜500克，其中绿叶蔬菜和红XX等有色蔬菜不少于2/3；水果200克～400克；

鱼、禽、蛋、畜肉总量220克；牛奶400毫升～500毫升；油25克，盐不超过6克。

每周可以吃1次～2次动物肝脏，总量为85克猪肝或40克鸡肝。

无法进行母X喂养的产妇应相应减少食物摄入。

4、多吃蔬菜和水果。

新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等，

可以增进食欲，增加肠蠕动，防止便秘，增加X汁分泌，是产妇不可缺少的食物。

产褥期的产妇由于之前卧床时间长，容易便秘。

如果产妇都不吃水果，不仅会加重便秘，

还会影响X汁中维生素和矿物质的含量，很不利于宝宝健康。

所以建议产后的妈咪们在产褥期需每天吃蔬菜500克，水果200克～400克。

坐月子一日三餐菜谱的做法

早餐：小米粥、炒黑木耳、白煮蛋

早点：南瓜羹

午餐：芋头米饭、鸡丝黄豆芽、茄子肉糜、紫菜蛋汤

午点：小米粥

晚餐：青菜肉丝面、山药鸡丁、荷兰豆炒百合、炒绿叶菜。

早餐：肉末粥、红糖鸡蛋、藕粉

早点：红薯泥

午餐：黑米饭、香菇莴笋、芦笋炒鸡柳、木耳菜心汤

午点：小米南瓜粥

晚餐：莴笋肉末粥、黄豆芽肉丝、蒸西兰花、肉糜豆腐

早餐：香煎太阳蛋核桃豆浆果酱面包午餐：枸杞鸡丁西兰花彩蔬小炒黄豆猪蹄汤晚餐：葱爆羊肉香菇炒油菜桂圆X鸽汤点心：藕粉糊芒果酸奶。

早餐：芹菜粥鸡蛋葱花饼白灼时蔬

午餐：青椒肉片姜汁菠菜牛蹄筋花生汤

晚餐：木耳炒鸭片鸡丝腐竹莲子猪肚汤

点心：山药粥胡萝卜包

月子做好，对宝妈以后的身体有非常重要的影响。

产妇产后应吃什么饭

产妇产后应该吃什么饭，其实在不同的阶段，产妇吃的饭要求是不一样的。比如在刚开始几天，产妇应该吃一些流食，而等身体恢复一些以后，产妇就可以吃平时的饭了。

产妇产后应吃什么饭一般在生完孩子以后，推荐产妇吃以下几种饭。小米粥：小米营养丰富，特别适合产后妈妈食用，另外，准妈妈顺产的话生完就可以吃，而如果剖腹产的话，则需要等排完气以后才可以喝。红豆粥：红豆有益气补血的功效，准妈妈可以在产后一周左右食用，只是在煮之前建议多泡泡。杂粮饭：大概在产后2~3周左右，产妇也可以吃一些杂粮饭，杂粮饭营养物质丰富，只是在煮的时候，建议煮烂煮软一点，以免损伤产妇的牙齿。

除此之外，产妇还可以吃一些汤泡饭，比如煮好的鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、蔬菜汤等等倒在煮好的米饭上。

总之，产妇产后可以吃的饭有很多种，如果不想吃饭，也可以吃一些面食。

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坐月子有什么营养餐

其实大家都知道，女人坐月子是非常关键的时期，直接影响到体质的恢复情况。所以月子里均衡营养饮食必须跟上，而且要保证产妇足够的休息。那么，月子里究竟怎样搭配营养，科学养生呢?下面，我们做出月子餐的推荐。

猪脚姜

推荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通X汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。

食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量

做法：

1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。

2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起

3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。

4.取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。

5.鸡蛋煮熟，去壳备用。

6.甜醋倒进砂锅中，大火煮开后加入炒好姜块。

7.加入猪脚、鸡蛋、红糖，大火煮开转中小火继续1小时，熄火。

8.第二天就可以吃了，被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。

木瓜炖鲫鱼

推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，鲫鱼的营养不多说，只要是产妇，人人都吃，又下奶。

食材：鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块

做法：

1.木瓜去皮去籽切块，姜切片。

2.鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线。

3.锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制。

4.放入料酒煎至两面金黄。

5.煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟。

6.放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒。

冬瓜荷叶煲老鸭

推荐理由：这款汤很适合坐月子里吃，刚生完宝宝，产妇身上水肿还没消下，而冬瓜是利尿的，是消肿佳品，和鸭肉一起炖，补而不腻，营养是相当的好呀。

食材：鸭400g、冬瓜200g、荷叶15g、陈皮5g、盐2g、花雕酒25ml

做法：

1.鸭洗净，切块

2.冬瓜去瓤后切片

3.荷叶洗干净，剪段

4.炒锅烧热，鸭放入锅中煎至变白

5.倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂锅中

6.加入冬瓜、荷叶、陈皮，加清水没过鸭，加盖，小火炖1小时即可。

由此可见，这几种月子餐的推荐确实是营养均衡的，有利于产妇月子期间体质的恢复，是非常好的滋补美食，而且还能健脾胃，通气血，促进X汁分泌，以及消肿。所以，作为产妇的家人，我们有责任把这些月子餐做成美食，让产妇享用。

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